🍳 [지니키친] 치즈 듬뿍! 떠먹는피자 황금레시피
안녕하세요, 지니키친입니다 😊
피자 도우 없이 간단하게 즐기는 떠먹는피자!
에어프라이어 또는 오븐만 있으면 노릇노릇 치즈 가득 피자를 떠먹는 재미까지 더해져요.
간단 + 집밥 + 황금레시피로 소개할게요 🍕
🛒 재료 준비 (1~2인분)
| 재료 | 양 |
| 모차렐라 치즈 | 100g |
| 소시지 or 페퍼로니 | 50g |
| 양파 | 1/4개 |
| 파프리카 | 1/4개 |
| 스위트콘 | 2큰술 |
| 방울토마토 | 2개 |
| 버섯 (양송이나 표고) | 1~2개 |
| 토마토소스 | 4큰술 |
Tip:
- 토마토소스가 없으면 케첩 + 올리브유 + 후추로 대체 가능
- 소시지 대신 베이컨, 햄 사용 가능
🔪 재료 손질
- 소시지는 작은 크기로 자르고
- 양파는 얇게 채 썰고
- 파프리카는 잘게 깍뚝썰기
- 버섯은 슬라이스 해주고
- 방울토마토는 반으로 잘라 준비해요
🍳 만드는 순서
1. 소스 깔기
내열 용기(그라탕용 추천)에 토마토소스를 골고루 펴 발라요.


2. 재료 올리기
준비한 양파, 소시지, 스위트콘, 버섯을 고루 올려요.


3. 치즈 듬뿍
피자치즈를 넉넉하게 올려요. (가장자리는 살짝 비워두면 더 먹음직스러워요)
방울토마토와 파프리카로 위에 색감을 살려 주세요.


4. 굽기
에어프라이어(180도) 또는 오븐(190도)에서 약 8~10분간 구워요.
※치즈가 쭉 늘어나고 노릇노릇한 상태면 완성!

📸 플레이팅 팁
- 구운 뒤 오레가노나 파슬리가루를 솔솔 뿌려요.
- 작은 스푼이나 포크로 떠먹는 스타일로 플레이팅하면 보기에도 귀엽고 먹기에도 좋아요.
💡요리 꿀팁
- 단백하게 즐기고 싶다면 토마토소스 대신 크림소스를 사용해 떠먹는 크림 피자로 변신!
- 매콤한 맛을 원한다면 청양고추 슬라이스 추가 추천.
📌 보관 및 응용볍
- 남은 떠먹는피자는 냉장 보관 후 에어프라이어에 재가열하면 바삭하게 복원 가능.
- 감자 슬라이스나 밥 한숟가락 넣어 리조또 스타일로 응용 가능해요.
🔎 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 또띠아 사용해도 되나요?
A. 네! 또띠아를 쓰면 더 쫄깃하고 얇은 식감으로 즐길 수 있어요
Q. 피자소스가 없으면 어떻게 하나요?
A. 케첩에 올리브유, 후추를 넣어 사용하면 비슷한 맛을 낼 수 있어요.
Q. 에어프라이어에서 몇 분 정도 돌려야 하나요?
A. 180도에서 약 8~10분, 치즈가 노릇하고 거품이 생기면 OK!
✅ 마무리 인사
오늘은 간단하게 만들 수 있는 떠먹는피자 황금레시피 소개해드렸어요 🍕
바쁜 날, 아이 간식, 간단한 술안주로도 딱!
꼭 한번 만들어보시고 댓글로 후기 남겨주세요 💬기다릴게요!
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